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Farine à Pain Multikorn
Issue du label Blé d'Ici qui certifie l’origine et la qualité des blés récoltés par les agriculteurs, les farines sont fabriquées par les meuniers et les pains réalisés par les artisans boulangers.
Composition :Farine de blé, flocons d’avoine, sons de blé, blé égrugé, graines de tournesol, graines de lin, millet, seigle complet égrugé, soja égrugé, sésame, farine de blé malté et torréfié, extrait de malt (malt d’orge, eau), farine de blé malté, agent de traitement de la farine acide ascorbique, enzymes.
Pain riche en saveurs et textures multiples grâce à la diversité des céréales.
La farine Multikorn est destinée à l'élaboration de délicieux pains et petits pains multicéréales à mie foncée. Elle se compose de farines de froment terroir, flocons d'avoine, son de blé, blé égrugé, graines de tournesol, de lin et de millet, seigle complet égrugé, soja égrugé, graines de sésame.
Un concentré d'éléments naturels et goûteux qui vous permettront de réaliser votre propre pain, facilement et sainement.
Date de disponibilité:
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Caractéristiques
| Type | Farine à Pain |
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La filière Blé d'ici est née après 20 ans d’expérience sur le programme Luxembourgeois « Produit du Terroir ». Notre objectif : partager des valeurs communes, valoriser le travail de chacun tout en combinant un label d’origine et un label de qualité. Une approche humaine collaborative qui nous permet aujourd’hui de rapprocher les acteurs régionaux autour de pains de qualité.
Le label Blé d 'Ici qu'est ce que c'est?
Une juste rémunération de tous les acteurs, la transparence sur l’origine et la culture de chaque ingrédient tout en redonnant à chaque artisan boulanger accès à des matières premières locales.
En bref, du sens et des valeurs qui définissent l’artisanat.
Choisissez la farine qui vous convient pour chaque réalisation:
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