Brownies Mix "All-In"

x2439500

Poids Net : 500 grammes

4,01 € TTC.

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Fiche technique

TypeMix Pâtisserie

Brownies Mix conditionné dans un emballage pratique refermable.

Mix pour la fabrication de brownies typiquement Américains avec une mie dense et humide.


Excellente durée de conservation.

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Recette



INGRÉDIENTS


- 500 grammes de Brownies Mix.

- 200 grammes de beurre liquide.

- 3 à 4 oeufs.

- Facultatif : 250 grammes de Cerneaux de Noix Invalides (qu'il faudra préalablement concasser à l'aide d'un long couteau tenu à l'aide des deux mains).

- Facultatif : 250 grammes de Noisettes Emondées (qu'il faudra préalablement concasser à l'aide d'un long couteau tenu à l'aide des deux mains).

PÉTRISSAGE

a) A la main :

- Mélanger le mix avec le beurre, les oeufs, et éventuellement les cerneaux de noix invalide ou les noisettes émondées.

- Mélanger à l'aide d'un fouet lentement pendant 5 minutes.

b) Avec un robot pétrisseur :

- Verser dans le bol du robot le mix avec le beurre, les oeufs, et éventuellement les cerneaux de noix invalide ou les noisettes émondées.

- Enclencher la vitesse n°1 et pétrir pendant 3 minutes.

CUISSON

Versez la préparation dans le moule à gâteau.

- Cuire pendant environ 25 minutes à 180 °C.

- Il ne vous reste plus qu’à démouler votre brownie et le découper en plusieurs parts selon vos envies.

- Bonne dégustation !

Ingrédients


Sucre, farine de froment, matière grasse de palme, cacao maigre en poudre (env 7,5 %), sirop de glucose, oeuf entier en poudre, protéines de lait, émulsifiants E472e, E472b, E472a, poudre à lever E450, E500, E341, sel, arôme, amidon de froment, poudre de lait écrémé.

Allergènes


Froment, oeuf, lait.