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Callets Callebaut Chocolat Belge Lait
Poids Net : 2,5kg
Marque Callebaut
33,6% min de cacao.
Callets ou pistoles de chocolat au lait de couverture conditionnés dans un emballage pratique refermable.
Qualité professionnelle Callebaut, produit utilisé par les pâtissiers.
Riche en cacao - équilibré - lacté - notes de caramel.
Ingrédients: sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte à cacao, émulsifiant lécithine de soja, arôme naturel de vanille.
Agrémentez vos préparations sucrées et salées en leur donnant une touche subtile de chocolat au goût équilibré de lait, et à la saveur légèrement amer.
S'utilise dans des pâtisseries, biscuits, ganaches, brownies, pralines, pâtes, glaces, cookies, mousse au chocolat, gâteaux.
Convient pour une utilisation en boulangerie, pâtisserie.
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