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Chocolat belge blanc - Callets Callebaut
Poids Net : 2,5kg
Marque Callebaut
25,9% min de cacao.
Callets ou pistoles de chocolat blanc de couverture conditionnés dans un emballage pratique refermable.
Qualité professionnelle Callebaut, produit utilisé par les pâtissiers.
Equilibré - lacté - crème - notes de vanille
Ingrédients: pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja, arôme naturel de vanille, cacao min 54,5%.
Agrémentez vos préparations sucrées et salées en leur donnant une touche subtile de chocolat au goût équilibré de lait, et à la saveur légèrement amer.
S'utilise dans des pâtisseries, biscuits, ganaches, brownies, pralines, pâtes, glaces, cookies, mousse au chocolat, gâteaux.
Convient pour une utilisation en boulangerie, pâtisserie.
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