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Gouttes chocolat noir
Poids Net : 300 grammes
Marque Callebaut
Ingrédients: pâte de cacao, sucre, dextrose, émulsifiant lécithine de soja E322, vanille, chocolat (cacao min 48%) lait.
Gouttes de chocolat noir conditionnées dans un emballage pratique refermable.
Agrémentez vos préparations sucrées et salées en leur donnant une touche subtile de chocolat au goût équilibré de lait, et à la saveur légèrement amer.
Idéal pour la préparation de cookies et muffins, car ne fond pas lors de la cuisson.
S'utilise dans des pâtisseries, biscuits, ganaches, brownies, pralines, pâtes, glaces, mousse au chocolat, gâteaux.
Convient pour une utilisation en boulangerie, pâtisserie.
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