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Pectine Jaune
Grâce à l'utilisation de la pectine jaune, vous réaliserez des pâtes de fruits et de confitures délicieuses.
Vous obtiendrez une texture ferme, peu fondant qui facilitera la découpe.
La pectine jaune gélifie en milieu acide et sucré.
Quantité : 125gr
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La création de bonnes pâtisseries, commence par un bon équipement
Ses bienfaits, son utilisation en pâtisserie, on vous dit tout !
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