Crème Pâtissière à Froid Mix "All-In"

X0463350

Poids Net : 350 grammes 

3,10 € TTC.

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Fiche technique

TypeMix Pâtisserie

Il s'agit d'un mix qui permet d'avoir facilement, sans cuisson, une crème pâtissière au lait.
Idéal pour la garniture des pâtisseries et gâteaux.


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Recette



INGRÉDIENTS


- 350 grammes de Crème Pâtissière à Froid.

- 220 centilitres de lait.

PÉTRISSAGE

a) A la main :

- Mélanger le mix avec le lait.

- Mélanger à l'aide d'un fouet pendant 5 minutes.

b) Avec un robot pétrisseur :

- Verser dans le bol du robot le mix avec le lait.

- Enclencher la vitesse n°1 et pétrir pendant 1 minutes. Pétrir ensuite en vitesse n°3 pendant 3 minutes.

- Bonne dégustation !

Ingrédients


Sucre, amidon modifié, poudre de lactosérum, matière grasse végétale, sirop de glucose, épaississant (E401), protéines du lait, stabilisants (E450, E516), sel, arômes, colorants (E160a, E101).

Allergènes


Lactosérum (lait).