Pour célébrer la Saint Patrick, réalisez une recette typiquement irlandaise!

A l'occasion de la Saint Patrick, on vous a sélectionné une recette simple mais surtout typiquement irlandaise! Exit les traditionnels muffins, on vous propose des muffins certes, mais au chocolat et à la bière!

Faites en une occasion de fêter la Saint Patrick avec votre compagnon et donnez lui l'eau à la bouche avec cette recette!

Cette recette est réalisable pour 12 personnes, avec 20 minutes de préparation et 40 min de cuisson. De plus son coût est plutôt faible!

Encore une bonne raison de la tester sans attendre.

Muffins au chocolat à la bière:

GUIDE DE PRÉPARATION : MUFFINS AU CHOCOLAT À LA BIÈRE

INGRÉDIENTS

PRÉPARATION

ÉTAPE 1: Préchauffez le four à 170°C.

ÉTAPE 2: Faites chauffer à frémissement 10 cl de bière.

ÉTAPE 3: Ajoutez le cacao puis la bière et mélangez bien.

ÉTAPE 4: Retirez du feu et laissez refroidir.

ÉTAPE 5: Fouettez les oeufs avec le sucre dans un saladier.

ÉTAPE 6: Incorporez le beurre fondu puis les oeufs un par un en mélangeant bien.

ÉTAPE 7: Ajoutez le mélange bière-chocolat puis la farine, les morceaux de chocolat et la levure et remuez jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.

ÉTAPE 8: Versez la pâte dans des moules à muffins beurrés.

ÉTAPE 9: Enfournez pendant 40 à 50 minutes en vérifiant la cuisson.

ÉTAPE 10: Laissez tiédir puis démoulez.

ÉTAPE 11: Dégustez tiède ou froid saupoudré de sucre glace.

source : https://www.cuisineaz.com/recettes/muffins-au-chocolat-a-la-biere-83336.aspx?navdiapo=1165-7

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