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Farine Multikorn concentrée
Pour pain Multicéréales à mie foncée et légère.
Pain riche en saveur et textures multiples grâce à la diversité des céréales.
Composition : Farine de blé, flocons d'avoine, sons de blé, blé egrugé, graines de tournesol, graines de lin, millet, seigle complet égrugé, soja égrugé, sésame, farine de blé malté et torréfié, extrait de malt (malt d'orge, eau), farine de blé malté, agent de traitement de la farine acide ascorbique, enzymes.
Poids net : 2,5KG
Note : Un supplément poids de 1,00€ sera appliqué sur la livraison des sacs de 2,5KG (hors frais offerts Mondial Relay)
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La filière Blé d'ici est née après 20 ans d’expérience sur le programme Luxembourgeois « Produit du Terroir ». Notre objectif : partager des valeurs communes, valoriser le travail de chacun tout en combinant un label d’origine et un label de qualité. Une approche humaine collaborative qui nous permet aujourd’hui de rapprocher les acteurs régionaux autour de pains de qualité.
Le label Blé d 'Ici qu'est ce que c'est?
Une juste rémunération de tous les acteurs, la transparence sur l’origine et la culture de chaque ingrédient tout en redonnant à chaque artisan boulanger accès à des matières premières locales.
En bref, du sens et des valeurs qui définissent l’artisanat.
Choisissez la farine qui vous convient pour chaque réalisation:
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La création de bonnes pâtisseries, commence par un bon équipement
Ses bienfaits, son utilisation en pâtisserie, on vous dit tout !
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